Certifié Bio par AB / EUROFEUILLE
Autre label : Ecocert
Depuis la reprise du domaine familial en 2006, Sébastien Brunet a agrandi la propriété de 3 à 15 hectares, répartis entre les communes de Vernou et de Chançay. Ce travailleur discret et exigeant cultive manuellement ses vignes dans le plus grand respect de l’environnement. Sa nouvelle cave lui permet de vinifier en douceur ses belles expressions du chenin vouvrillon, de la bulle au moelleux. Les expressions parcellaires sont favorisées : Arpent provenant des sols de silex, Renaissance des argilo-calcaires, Fosse Rouge des argiles rouges et du silice. Les amateurs de blancs sans esbroufe se régaleront.
Les vins : deux bulles joyeuses nous enchantent, Le Naturel 2023, pimpant, vif et croquant ; et le brut 2019, plus ambitieux, savoureux et profond. Les deux derniers millésimes se dessinent avec tension et légèreté, particulièrement Arpent 2024, un chenin parfaitement sec et digeste. En 2023, Renaissance se révèle plus en rondeur tout en gardant ce peps si singulier. Une superbe enveloppe savoureuse habille Fosse Rouge, qui conclut sur une finale saline extrêmement salivante. Même constat pour Les Pentes de la Folie, au registre toutefois plus exotique et charmeur. Le millésime 2023 est propice au joli demi-sec La Folie, à la fois tendre, tonique et minéral.
Encépagement et vignoble
Nombre de bouteilles par an : 90000
Surface plantée : 17 hectares (Blanc : 17)
Mode de vendange : Manuelle
Âge moyen des vignes : 40
Achat de raisin : Non
Coordonnées
3, La Côte,
37380 REUGNY
Tél : 02 47 56 73 52
earlbrunetsebastien@hotmail.fr
Informations pratiques
Visite, oui sur rendez-vous
